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Galliformes is an order of heavy-bodied ground-feeding birds that includes 
1/ Grouse and ptarmigans - Family Tetraonidae
2/ Turkeys - Family Meleagrididae
3/ Pheasants, quail, and partridges - Family Phasianidae
4/ Chachalacas - Family Cracidae

galliformes derives from "gallus", Latin for "rooster". 

Les Galliformes (communément appelés « gallinacés ») sont un ordre d'oiseaux comprenant entre autres les dindes, les poules, les pintades, les cailles et les faisans.

galliformes vient du mot latin "gallus" pour "coq". 

1/ Grouse, lagopèdes - Famille Tetraonidae
2/ Dindes - Famille Meleagrididae
3/ Faisants, cailles, perdrix - Famille Phasianidae
4/ Ortalide - Famille Cracidae