Le genre Spatula est un genre d'oiseaux d'eau de la famille Anatidae, ou Anatidés.

anser: mot latin anser oie;
anas, anatis: mot latin pour canard.
Spatula: mot latin pour "cuillère".

1/ Sarcelle d'été 
Garganey (Mồng két mày trắng, Spatula querquedula)
Le nom scientifique de l'espèce vient du mot latin querquedula.

2/ Canard souchet
Northern shoveler (Vịt mỏ thìa, Spatula clypeata)